photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche du personnel pour ses restaurants dès maintenant jusqu'à fin septembre voir fin décembre 2026. Production culinaire : - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, - Respecter les consignes de mise[...]

photo Noël au pays des châteaux : « les contes de la cité royale : la belle et la bête »

Noël au pays des châteaux : « les contes de la cité royale : la belle et la bête »

Patrimoine - Culture, Fête, Lecture - Conte - Poésie

Loches 37600

Du 28/11/2026 au 03/01/2027

Entrez sans crainte… et laissez-vous guider par la magie du conte À l’occasion de Noël au pays des châteaux, la Cité royale de Loches invite les visiteurs à plonger au cœur du conte intemporel La Belle et la Bête, paru pour la première fois en 1740 sous la plume de Gabrielle Suzanne de Villeneuve, puis popularisé en 1756 par Jeanne Marie Leprince de Beaumont. Depuis l’entrée du logis royal, chaque espace devient une scène vivante du récit, métamorphosé par la neige, les roses rouges, les décors et les jeux de lumière. Escalier enneigé, chambre de Belle, banquet enchanteur et final féerique composent une déambulation immersive, entre poésie, émotions et magie. Une expérience sensorielle unique au cœur d’un monument d’exception.

photo Noël au pays des châteaux : les saveurs de la haute pâtisserie

Noël au pays des châteaux : les saveurs de la haute pâtisserie

Patrimoine - Culture, Fête

Azay-le-Rideau 37190

Du 28/11/2026 au 03/01/2027

Pour cette nouvelle édition de Noël au Pays des Châteaux, le château d’Azay-le-Rideau place la gastronomie au cœur de sa programmation. Chaque salle du monument est associée à un produit phare des repas de fête, mis en scène dans des décors raffinés, immersifs et parfois animés. À travers ce parcours inédit, les visiteurs découvrent l’univers des préparatifs de Noël et les savoir-faire qui façonnent les grandes tables de fête. Cette scénographie rend hommage aux artisans du goût et aux chefs dont la passion, l’exigence et la créativité font des repas de Noël des instants uniques de convivialité et d’émerveillement. Le château devient ainsi l’écrin d’une célébration gourmande où patrimoine et art de vivre se rencontrent.

photo Trésors à la carte

Trésors à la carte

Patrimoine - Culture

Loches 37600

Le 12/09/2021

Laissez-vous guider à travers les trésors de Loches ! Suivez le parcours marqué au sol qui vous emmène de l’église-galerie Saint-Antoine à la Cité royale en passant par la Chancellerie, le Musée Lansyer et la collégiale Saint-Ours. Sur chacun de ces sites, à 14h30, 15h30 et 16h30, un guide vous attend pour vous parler du monument, de son histoire et de ses œuvres majeures. Visites gratuites (prix d'entrée aux monuments sauf église-galerie et collégiale).

photo 1001 LUMIÈRES À LA COLLÉGIALE SAINT MEXME

1001 LUMIÈRES À LA COLLÉGIALE SAINT MEXME

Danse - Bal - Cabaret

Chinon 37500

Le 24/08/2021

Par le Collectif les Potes au Feu, Cie Colbok Une promenade nocturne enchanteresse dans un monument de l’an mil… Après le succès des années précédentes, le collectif les « Potes au Feu » réinvestit la collégiale Saint-Mexme avec une nouvelle création pour le plus grand émerveillement du public. Dès la nuit tombée, la lumière de milliers de bougies danse autour du monument. Suivez le parcours et déambulez dans les différents espaces redessinés par le vacillement des lueurs douces et colorées. Vivez une nouvelle expérience poétique et magique, laissez-vous porter dans un moment hors du temps ! PASS SANITAIRE : En application des mesures gouvernementales de lutte contre la propagation de la COVID19, l’accès aux événements culturels nécessitent la présentation d’un pass sanitaire à compter

photo Regards baroques

Regards baroques

Théâtre

Genillé 37460

Le 27/03/2022

Folle entreprise que celle d’Ariane Mnouchkine : deux ans de travail, 120 comédiens, 600 participants… 4 heures de film. Mêlant lyrisme, onirisme et flamboyance, le Molière d’Ariane Mnouchkine est humain, charnel bien loin du monument littéraire. Fresque majestueuse qui nous emporte, et presque 45 ans après l’avoir vu, des scènes toujours présentes à l’esprit : le carnaval, le petit théâtre flottant au-dessus d’un champ, la roulotte de la troupe brinquebalant dans la campagne, une gondole dorée poussée dans la neige, la mort de Molière enlacée au King Arthur de Purcell, disant la douleur, l’approche de la mort, la solitude du mourant et la course des comédiens derrière comme faisant du surplace. Au-delà du portrait de Molière, c’est tout une époque que fait revivre ce film passionnant.

photo Rues des Arts, un parcours d'exception

Rues des Arts, un parcours d'exception

Bande dessinée, Céramique, Exposition, Dessin - Collage, Gravure, Mode, Peinture, Photographie - Vidéo, Sculpture, Visite guidée

Beaulieu-lès-Loches - 37

Du 06/04/2019 à 10:00 au 07/04/2019 à 10:00

« RUES DES ARTS », un parcours d’exception à Beaulieu le Loches.    Déambulez à la découverte des ateliers aux portes ouvertes jusqu’aux lieux d’expositions parfois insolites, comme le Moulin des Mécaniciens (monument rare du XVIe en restauration depuis 2016), l’écomusée[...]

photo Monument game

Monument game "Les Valois – une dynastie impitoyable"

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Loches 37600

Du 21/06/2025 au 31/12/2028

Vivez une expérience inédite à la Cité royale de Loches et transformez-vous en enquêteur pour élucider les intrigues, trahisons et crimes qui ont marqué deux siècles de règne. Parcourez le logis royal et le donjon, résolvez des énigmes captivantes et percez les secrets des souverains Valois, ces figures légendaires et controversées. Un monument game historique et unique dans un cadre patrimonial d’exception ! Réservation obligatoire.